El pasado día 3 de febrero de 2010 se celebró una reunión del Grupo de trabajo encargado del seguimiento del estudio sobre las denominaciones de origen de los aceites de oliva y de las aceitunas de mesa. La Secretaría del COI ha encargado a Insight Consulting el estudio para primero poder describir los marcos jurídicos sobre las Indicaciones Geográficas en los países miembros del COI y en otros países productores, conociendo los instrumentos legales disponibles en cada país para la protección de las Indicaciones Geográficas (IG) y resumiendo la situación actual sobre las negociaciones bilaterales y multilaterales en materia de Propiedad intelectual (reconocimiento entre países).
En un segundo punto el estudio tratará de hacer un un análisis comparativo de las especificaciones de cada IG y por último obtener una lista de IG potenciales que todavía no hayan sido detectadas en los países productores. Los resultados del estudio serán presentados en un seminario internacional que se celebrará en el último trimestre del año 2010
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