La prestigiosa edición digital “The Olive Oil Times” publica un decálogo con las diez potentes razones por las que sus lectores deben consumir el aceite de oliva virgen extra.
Encabeza el documento con una convincente frase dirigida a los norteamericanos “Cada día aparecen más y más razones por las que el aceite de oliva VIRGEN EXTRA debe formar parte de la dieta de todo el mundo”. Entre los diez argumentos expuestos, nueve inciden sobre la salud
En ocasiones ser el centro de gravedad de la producción mundial de aceite de oliva, y el hecho de que este producto forme parte de nuestra cultura, parece cegarnos y alejarnos de lo que realmente es importante a la hora de mostrar los mejores argumentos de venta de un producto tan nuestro como el aceite de oliva.
Existen varias muestras de lo anterior que son difíciles de explicar.
Mientras las autoridades norteamericanas permiten que se etiquete el aceite de oliva virgen como un alimento favorable para la diabetes o el colesterol, esta misma solicitud ha sido desistida por el momento por la Unión Europea que lo impide, como se lamentaba esta semana el internista Fernando López Segura, investigador del Reina Sofía de Córdoba.
Por otro lado emprendemos campañas de fomento del consumo, que si bien están realizadas con la mejor intención, quizás les falte el salto definitivo de incidir decididamente en el argumento de la SALUD aunque para ello sea obligado ponerle apellidos al aceite, es decir, fomentar el consumo de aceite de oliva VIRGEN EXTRA, que es realmente la grasa más sana de las conocidas.
En esta línea nos ha sorprendido gratamente esta semana un Decálogo publicado por una edición digital de referencia en Estados Unidos que, ni corta ni perezosa, argumenta diez “power reasons” por las que el consumidor americano se debe decidir por el zumo de aceituna o, como ellos lo denominan, EVOO (Extra Virgin Olive Oil).
Las reproducimos aquí con toda la intención porque consideramos que son exportables y que, sin complejos, enumeran perfectamente los argumentos que pueden y deben difundirse. De las diez razones expuestas, nueve aluden al
argumento salud. Les presentamos el EVOO TOP TEN en su idioma original porque, como diría un buen amigo nuestro, el documento no tiene desperdicio:
1. It tastes good. Pleasure — one of the best reasons to do anything. Olive oil just tastes good. Extra-virgin olive oils range in from delicate to robust and more people are discovering their interesting taste characteristics. Sabe bien, cada vez más gente reconoce sus características organolépticas.
2. It can help you lose weight. It appears that monounsaturated fats, the kind found in olive oil, when replacing saturated fats, may encourage weight loss. Olive oil consumption has been shown to breakdown fats inside fat cells, get rid of belly fat and reduce insulin insensitivity. Te puede ayudar a perder peso, debido a su alta presencia de grasas monoinsaturadas que sustituyen a las saturadas.
3. You may live longer. Because it is rich in monounsaturated fats and antioxidants, olive oil has been shown to help prevent or lessen the effects of cardiovascular disease, diabetes and certain types of cancer as well as a host of other illnesses and conditions. Puedes vivir más. Debido a su riqueza de monoinsaturadas y antioxidantes el aceite de oliva virgen previene episodios cardiovasculares, diabetes y ciertos tipos de cáncer
4. You might get smarter. Studies have shown that diets rich in monounsaturated fat (the sort of fat in olive oil) can prevent the cognitive decline associated with aging and in diseases like Alzheimer’s. Puedes ser más inteligente, previniendo además enfermedades como el Alzheimer.
5. You will glow from inside out. Olive oil contains vitamin A, D, K and E, which help protect against free radicals and cell oxidation which can lead to premature aging. Some of the best beauty benefits of olive oil come from the inside out. Te iluminará desde el interior, por la presencia de vitaminas A, D, K y E que protegen de radicales libres y de la oxidación celular.
6. Your children may be born healthier. Studies have shown that the consumption of olive oil during pregnancy can improve a child’s psychomotor reflexes and give them other developmental advantages. Tus hijos nacerán más sanos, el consumo de aceite de oliva durante el embarazo ayuda al desarrollo del aparato psicomotor del niño y otras ventajas en su desarrollo.
7. You will feel less pain. Olive oil can act as a natural Ibuprofen. It contains oleocanthal, a substance with anti-inflammatory agents. Sentirás menos dolor, debido al oleocanthal, una sustancia antiinflamatoria que actúa como un ibuprofeno natural.
8. You will have more energy. Your circulation will improve and you’ll be able to breath easier. Olive Oil can increase blood flow and help lessen the effects of illnesses such as asthma through its anti-inflammatory properties. Tendrás más energía, al mejorar la circulación sanguínea por sus propiedades antiinflamatorias.
9. You may be more resistant to infection. Olive oil contains high levels of antioxidants, including polyphenols, vitamins E, chlorophyll and carotenoids. Antioxidants are key to strengthening the immune system and protecting the body. Serás más resistente a las infecciones por su alto contenido en antioxidantes.
10. You could be having better sex. Almost as important as the fact that it tastes good, olive oil may improve your sex life. Olive oil, in conjunction with Omega 3s have been shown to improve circulation, a key factor in achieving erections and reaching orgasm for both women and men. Mejorarás tu vida sexual al potenciar la buena circulación sanguínea, factor clave en las erecciones y en los orgasmos de hombres y mujeres.
Quizás documentos como éste sean la razón del rápido y sólido crecimiento del consumo de aceite de oliva virgen en Estados Unidos y otras partes del mundo. Utilicemos, pues, nosotros también estas efectivas armas en nuestras campañas nacionales e internacionales… aunque para ello, y siendo rigurosos, debamos ponerle los apellidos a nuestro aceite, AOVE, sin complejos.
Extraido del Boletín de AEMO
jueves, 29 de julio de 2010
viernes, 9 de julio de 2010
La Eurocámara propone mantener los fondos de la PAC a partir de 2013
El informe aprobado ayer tiene como principio rector una "distribución equitativa de los fondos entre los agricultores". Además, solicita que se exijan los mismos criterios para los productos importados y fortalecer el papel negociador del agro.
El Parlamento Europeo aprobó ayer un informe que establece que los fondos de la Política Agraria Común deben mantenerse "durante el próximo periodo de programación financiera", a partir de 2013.
El eurodiputado británico, George Lyon, fue el encargado de redactar el texto, que busca definir la forma de actualizar la PAC con vistas al nuevo periodo presupuestario plurianual y poder así hacer frente al cambio climático, la seguridad y calidad alimentaria, la protección de la biodiversidad, la competitividad empresarial y los ingresos de los agricultores. A nivel de presupuestos, el documento considera que esta política no debe volver a un sistema de control nacional y que las ayudas directas deben ser "financiadas íntegramente por la UE".
El informe aprobado ayer tiene como principio rector una "distribución equitativa de los fondos entre los agricultores" para respetar la "biodiversidad en agricultura". Además, pide criterios más objetivos para "reducir disparidades en pagos directos" y considera insuficiente la actual base por hectárea.
Sobre el poder negociador de los productores, el PE expone que su fortalecimiento mejorará la transparencia de los precios. También considera necesario fortalecer la calidad de los alimentos lo que mejorará la competitividad del sector.
Asimismo, los eurodiputados exigen la creación de una red de seguridad, que incluirá el almacenamiento público y privado y la intervención y estará apoyada por instrumentos diseñados para aumentar la estabilidad de los precios.
El Parlamento Europeo aprobó ayer un informe que establece que los fondos de la Política Agraria Común deben mantenerse "durante el próximo periodo de programación financiera", a partir de 2013.
El eurodiputado británico, George Lyon, fue el encargado de redactar el texto, que busca definir la forma de actualizar la PAC con vistas al nuevo periodo presupuestario plurianual y poder así hacer frente al cambio climático, la seguridad y calidad alimentaria, la protección de la biodiversidad, la competitividad empresarial y los ingresos de los agricultores. A nivel de presupuestos, el documento considera que esta política no debe volver a un sistema de control nacional y que las ayudas directas deben ser "financiadas íntegramente por la UE".
El informe aprobado ayer tiene como principio rector una "distribución equitativa de los fondos entre los agricultores" para respetar la "biodiversidad en agricultura". Además, pide criterios más objetivos para "reducir disparidades en pagos directos" y considera insuficiente la actual base por hectárea.
Sobre el poder negociador de los productores, el PE expone que su fortalecimiento mejorará la transparencia de los precios. También considera necesario fortalecer la calidad de los alimentos lo que mejorará la competitividad del sector.
Asimismo, los eurodiputados exigen la creación de una red de seguridad, que incluirá el almacenamiento público y privado y la intervención y estará apoyada por instrumentos diseñados para aumentar la estabilidad de los precios.
El Grupo Interministerial para el Sector Alimentario (GISA) ha estudiado mejoras en el funcionamiento de la cadena alimentaria
Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino , 09 de Julio de 2010 Con esta reunión se da por concluida la primera ronda de grupos de trabajo del GISA, en la que se han identificado los problemas del sector, comenzando ahora la redacción de un informe con propuestas y recomendaciones La Secretaria General de Medio Rural del MARM, Alicia Villauriz, se ha reunido con el Grupo Interministerial para el Sector Agroalimentario, GISA, en su formación para el mejor funcionamiento de la cadena agroalimentaria, un encuentro en el que han participado representantes del Ministerio de Economía y Hacienda, de la Secretaria de Estado de Comercio del Ministerio de Industria, Turismo y Comercio y de la Comisión Nacional de Competencia (CNC).
En la reunión se han repasado todos aquellos aspectos relacionados con la cadena agroalimentaria que, por afectar a las competencias de varios Departamentos u Organismos, se ha considerado oportuno debatir en este foro. Los trabajos se han organizado en torno a cuatro grandes grupos temáticos: el funcionamiento de las Organizaciones Interprofesionales Agroalimentarias (OIAs), los Contratos Agroalimentarios, las relaciones comerciales a lo largo de la cadena y la aplicación de las normas nacionales de competencia al sector.
Todos estos temas se están debatiendo, en paralelo a los trabajos del GISA, en las reuniones preparatorias del Proyecto de Ley de Calidad Agroalimentaria que se encuentra actualmente en elaboración.
En la reunión se ha constatado un alto grado de acuerdo en lo relativo a las propuestas de modificación de la Ley de las Organizaciones Interprofesionales Agroalimentarias, así como en la elaboración de un Código de Buenas Prácticas Comerciales, que permita evitar determinadas prácticas que se consideran abusivas.
También se han producido avances en lo relativo al fomento de las relaciones contractuales entre las partes de la cadena y finalmente, se ha puesto de manifiesto el diálogo permanente del MARM con la CNC, en todos los temas de competencia que afectan al sector agroalimentario. En este sentido, la SGMR ha agradecido a la D G de Investigación de la Comisión Nacional de Competencia, la colaboración de la Comisión Nacional de Competencia en la búsqueda de soluciones equilibradas que permitan dar respuesta a los
problemas del sector agroalimentario en lo relativo a su capacidad de negociación y la certidumbre en las relaciones comerciales.
Con esta sesión se da por concluida la primera ronda de grupos de trabajo del GISA, en la que se han identificado y debatido los problemas del sector que motivaron la constitución del Grupo, comenzando, a partir de ahora, la etapa de redacción del informe, que el GISA deberá elevar al Gobierno a finales de octubre, en el que se realizarán propuestas y recomendaciones para tratar de dar solución a los problemas constatados.
En la reunión constitutiva del GISA, celebrada a finales de abril y presidida por la Ministra de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, se decidió incluir, en los trabajos del Grupo, el estudio del mejor funcionamiento de la cadena agroalimentaria, ante la situación de mayor volatilidad para los precios agrarios y la compresión de márgenes comerciales observada en el sector derivada, en particular, de la crisis económica internacional. Estas cuestiones han sido objeto de debate y planteamiento en instancias comunitarias durante la presidencia española del Consejo de Agricultura y Pesca de la UE que acaba de finalizar.
En la reunión se han repasado todos aquellos aspectos relacionados con la cadena agroalimentaria que, por afectar a las competencias de varios Departamentos u Organismos, se ha considerado oportuno debatir en este foro. Los trabajos se han organizado en torno a cuatro grandes grupos temáticos: el funcionamiento de las Organizaciones Interprofesionales Agroalimentarias (OIAs), los Contratos Agroalimentarios, las relaciones comerciales a lo largo de la cadena y la aplicación de las normas nacionales de competencia al sector.
Todos estos temas se están debatiendo, en paralelo a los trabajos del GISA, en las reuniones preparatorias del Proyecto de Ley de Calidad Agroalimentaria que se encuentra actualmente en elaboración.
En la reunión se ha constatado un alto grado de acuerdo en lo relativo a las propuestas de modificación de la Ley de las Organizaciones Interprofesionales Agroalimentarias, así como en la elaboración de un Código de Buenas Prácticas Comerciales, que permita evitar determinadas prácticas que se consideran abusivas.
También se han producido avances en lo relativo al fomento de las relaciones contractuales entre las partes de la cadena y finalmente, se ha puesto de manifiesto el diálogo permanente del MARM con la CNC, en todos los temas de competencia que afectan al sector agroalimentario. En este sentido, la SGMR ha agradecido a la D G de Investigación de la Comisión Nacional de Competencia, la colaboración de la Comisión Nacional de Competencia en la búsqueda de soluciones equilibradas que permitan dar respuesta a los
problemas del sector agroalimentario en lo relativo a su capacidad de negociación y la certidumbre en las relaciones comerciales.
Con esta sesión se da por concluida la primera ronda de grupos de trabajo del GISA, en la que se han identificado y debatido los problemas del sector que motivaron la constitución del Grupo, comenzando, a partir de ahora, la etapa de redacción del informe, que el GISA deberá elevar al Gobierno a finales de octubre, en el que se realizarán propuestas y recomendaciones para tratar de dar solución a los problemas constatados.
En la reunión constitutiva del GISA, celebrada a finales de abril y presidida por la Ministra de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, se decidió incluir, en los trabajos del Grupo, el estudio del mejor funcionamiento de la cadena agroalimentaria, ante la situación de mayor volatilidad para los precios agrarios y la compresión de márgenes comerciales observada en el sector derivada, en particular, de la crisis económica internacional. Estas cuestiones han sido objeto de debate y planteamiento en instancias comunitarias durante la presidencia española del Consejo de Agricultura y Pesca de la UE que acaba de finalizar.
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